Huế không chỉ nổi tiếng với những địa điểm du lịch nổi tiếng mà còn nổi bật với những món ăn vô cùng nổi bật mà du khách không thể bỏ qua. Những món ăn Huế đậm nét riêng biệt và chất riêng của mình. Hãy cùng điểm qua một vài món ăn nổi tiếng nơi đây nhé.
Là món ăn đặc sản của Huế dù đơn giản nhưng lại được rất nhiều người yêu thích. Món ăn này cũng được bán rất nhiều ở các hàng quán và gánh hàng rong khắp xứ Huế, món ăn có giá rẻ và lạ miệng.
Bún bò Huế
Đây có lẽ là món ăn bạn có thể thưởng thức tại Hà Nội và Sàn Gòn nhưng bạn sẽ cảm nhận được một nét rất khác khi thưởng thức món ăn gốc ở Huế. Với những sợi bún trắng trong nổi bật, những miếng móng giò được ninh mềm nhừ kèm theo chút gia vị vô cùng hấp dẫn. Quán bún bò có mặt ở khắp các con đường xứ Huế.
Bánh bèo Huế
Được nhiều người ưa chuộng dọc theo đất nước Việt Nam, tại đâu bạn cũng có thể tìm được quán bánh bèo nhưng ngon nhất vẫn là nơi "chính chủ" . Người Huế rất thích và đã thành thói quen dùng loại bánh đầy hương vị quê nhà này vào các bữa ăn phụ.
Nem lụi
Môt trong những đặc sản lâu đời nhất của đất cố đô. Nguyên liệu làm nên món ăn cũng rất đơn giản: thịt heo đã quết nhuyễn trộn với bì, mỡ heo thái hạt lựu ướp cùng muối, tiêu, đường, thính rồi xiên bằng que tre, mía hoặc sả đem nướng vậy mà lại có vị đặc biệt đến thế.
Chè Hẻm
Không ai biết chè hẻm có ở Huế từ bao giờ mà chỉ biết gọi là thế, bởi nó thường nằm sâu trong các ngõ ngách với rất nhiều loại chè khác nhau. Có một loại chè nghe rất lạ tai mà chỉ Huế mới có: chè bột lọc thịt heo quay. Được chế biến cầu kỳ từ những miếng thịt heo quay cắt khúc nhỏ, bọc ngoài là bột nếp, cho thêm đường nấu thành chè. Khi ăn, món chè này cho ta một cảm giác rất lạ, vừa ngọt lại vừa mặn, béo ngậy khó diễn tả thành lời…
Cơm chay Huế
Nếu bạn muốn có món ăn thanh đạm để cơ thể được thanh lọc hãy thử một bữa cơm chay tại Huế. Các món ăn chay tại đây rất đa dạng và phong phú từ rau củ, nấm, đậu phụ,... Du khách đến Huế có thể liên hệ các chùa để thưởng thức một bữa cơm chay Huế đặc biệt. Bạn đến chùa nào cũng được, nhưng tốt hơn cả là chùa Từ Đàm, vì ở đây là chùa sư nữ nên có nhiều ni cô nấu cơm chay ngon, lại ở ngay trong thành phố – trên đường Điện Biên Phủ.
Để được thưởng thức những món ăn hấp dẫn xứ Huế bạn hãy tham gia tour du lịch Đà Nẵng - Hội An - Huế tại Zoom Travel nhé.
Một số món ăn nổi tiếng xứ Huế
Cơm HếnLà món ăn đặc sản của Huế dù đơn giản nhưng lại được rất nhiều người yêu thích. Món ăn này cũng được bán rất nhiều ở các hàng quán và gánh hàng rong khắp xứ Huế, món ăn có giá rẻ và lạ miệng.
Bún bò Huế
Đây có lẽ là món ăn bạn có thể thưởng thức tại Hà Nội và Sàn Gòn nhưng bạn sẽ cảm nhận được một nét rất khác khi thưởng thức món ăn gốc ở Huế. Với những sợi bún trắng trong nổi bật, những miếng móng giò được ninh mềm nhừ kèm theo chút gia vị vô cùng hấp dẫn. Quán bún bò có mặt ở khắp các con đường xứ Huế.
Bánh bèo Huế
Được nhiều người ưa chuộng dọc theo đất nước Việt Nam, tại đâu bạn cũng có thể tìm được quán bánh bèo nhưng ngon nhất vẫn là nơi "chính chủ" . Người Huế rất thích và đã thành thói quen dùng loại bánh đầy hương vị quê nhà này vào các bữa ăn phụ.
Nem lụi
Môt trong những đặc sản lâu đời nhất của đất cố đô. Nguyên liệu làm nên món ăn cũng rất đơn giản: thịt heo đã quết nhuyễn trộn với bì, mỡ heo thái hạt lựu ướp cùng muối, tiêu, đường, thính rồi xiên bằng que tre, mía hoặc sả đem nướng vậy mà lại có vị đặc biệt đến thế.
Chè Hẻm
Không ai biết chè hẻm có ở Huế từ bao giờ mà chỉ biết gọi là thế, bởi nó thường nằm sâu trong các ngõ ngách với rất nhiều loại chè khác nhau. Có một loại chè nghe rất lạ tai mà chỉ Huế mới có: chè bột lọc thịt heo quay. Được chế biến cầu kỳ từ những miếng thịt heo quay cắt khúc nhỏ, bọc ngoài là bột nếp, cho thêm đường nấu thành chè. Khi ăn, món chè này cho ta một cảm giác rất lạ, vừa ngọt lại vừa mặn, béo ngậy khó diễn tả thành lời…
Cơm chay Huế
Nếu bạn muốn có món ăn thanh đạm để cơ thể được thanh lọc hãy thử một bữa cơm chay tại Huế. Các món ăn chay tại đây rất đa dạng và phong phú từ rau củ, nấm, đậu phụ,... Du khách đến Huế có thể liên hệ các chùa để thưởng thức một bữa cơm chay Huế đặc biệt. Bạn đến chùa nào cũng được, nhưng tốt hơn cả là chùa Từ Đàm, vì ở đây là chùa sư nữ nên có nhiều ni cô nấu cơm chay ngon, lại ở ngay trong thành phố – trên đường Điện Biên Phủ.
Để được thưởng thức những món ăn hấp dẫn xứ Huế bạn hãy tham gia tour du lịch Đà Nẵng - Hội An - Huế tại Zoom Travel nhé.
